“凉拌鲟鱼皮这道菜是我们专门从惠水带来的加工产品,投放市场以来反响很不错,大家品尝后都给出了很高的评价。”贵州鲟英汇渔业发展有限公司总经理何大庆说道。
鲟鱼,素有水中“活化石”之称,其养殖初期(1998年前后)成鱼的市场售价曾达到200-400元/500g,在巨大的经济利益驱动下,近几年鲟鱼人工养殖发展之快令人始料莫及,大大增加了市场供给量。
“凉拌鲟鱼皮这道菜是我们专门从惠水带来的加工产品,投放市场以来反响很不错,大家品尝后都给出了很高的评价。”贵州鲟英汇渔业发展有限公司总经理何大庆说道。
鲟鱼,素有水中“活化石”之称,其养殖初期(1998年前后)成鱼的市场售价曾达到200-400元/500g,在巨大的经济利益驱动下,近几年鲟鱼人工养殖发展之快令人始料莫及,大大增加了市场供给量。